Papua Yeni Gine Çekirdek Kahve 250g (%100 Arabica)

Özellikler: Çekirdek Tipi: Arabica (Typica, Bourbon, Arusha) Hasat Zamanı: Haziran - Ağustos İşleme süreci: Yıkanmış Güneşte Kurutulmuş Tadım Notları: Topraksı Tatlı Baharatlar, Çikolata, Berry Aroma (Koku): Kurutulmuş Çekirdekli Meyveler Gövde: Yüksek Yetiştiği İrtifa: 1350 – 1600 m Asidite: Düşük - Orta İçim: Yudumla birlikte ilk hissedilen berry ve çikolata notalarına ek tatlı baharatların ağızda gövde hissiyle birlikte yayılması oldukça keyif verici. Dil üstünde bıraktığı çikolata tadı berry tatlarının etkisi ile şekerli bir after taste bırakıyor. Avustralya’ya komşu bir ada ülkesi olan Papua Yeni Gine Uzakdoğu’nun tatlı baharatları ve Latin Amerika’nın Çikolata ve berry tatlarını bir arada sunan özel bir çekirdek. Sigri adını taşıyan bütün çekirdekler için 1500 metre üstünde yetiştirilmiştir cümlesini rahatlıkla kurabiliriz. Sigri çiftliklerinde yetiştirilen bu kahveler neredeyse kusursuz bir işleme kalitesine sahip. Özen gösterilerek yıkanan, ayrıştırılan ve kurutulan çekirdek Devamını Göster